Recettes Secrètes
Laura Secord ::: Gâteau chocolat
Ingrédients
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
1 1/2 tasse de farine
2 c.à thé de poudre à pâte
1 c.à thé de sel
1 c.à thé de vanille
2 carrés de chocolat mi-sucrés
3 blancs d'oeufs
1/4 tasse de sucre
Glaçage
1/2 tasse de beurre
3 jaunes d' oeufs
2 tasses de sucre à glacer
1/2 c. à thé de vanille
3 carrés de chocolat mi-sucrés
3 c. à table de beurre
Préparation
Battre en crème le beurre, ajouter le sucre, le lait, la vanille et la farine et la poudre à pâte.
Râper le chocolat ajouter au mélange. Réserver
Faire une meringue.
Fouetter les blancs d'oeufs, ajouter le sucre.
Ajouter au premier mélange.
Graisser un moule de 8 x 13 pouces.
Cuire à 350 F. de 30 minutes.
Glaçage
Bien mélanger les 4 premiers ingrédients.
Crémer le gâteau tiède.
Ensuite fondre les 3 carrés de chocolat et le beurre ensemble.
Verser sur le gâteau
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Amitié Invité à toi, je te souhaite le bonjour
